尾上先生は、日常に根ざした実践的な家庭料理を教えています。
料理はスキルではない。自立の第一歩だ。
このクラスでは、実際に家で作れる日本の家庭料理を学びます。プロの技術も、凝った盛り付けも必要ありません。シンプルで美味しい、本物の料理をただ丁寧に。レシピを覚えるのではなく、料理のプロセスを理解することが目標です。
手ぶらで来てください。レンタルキッチンですべて用意されています。
内容
- 本格的な設備のレンタルキッチンで実践的な料理
- キッチンの整理整頓と効率的な掃除の方法
- 家事・生活空間に関するQ&A
コーチ
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